Préparation : Boisson «Vertige»
Boisson érotisante et aphrodisiaque (homme - femme)
Ingrédients :
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1 litre de vin blanc
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3 bâtonnets de cannelle
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8 clous de girofle
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1 noix de muscade
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30 g de gingembre
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125 g de miel de trèfle liquide
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6 Amandes (non salée)
Préparation :
PARTIE A (infusion)
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Écrasez soigneusement au pilon 6 amandes non salée
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Émincer 30 grammes de racine de gingembre
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Dans 3/4 de litre de vin blanc mettez les clous de girofle, le gingembre et les amandes écrasées.
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Laissez macérer 24 heures à température ambiante dans une bouteille bien fermé.
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PARTIE B (décoction)
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Briser grossièrement 3 bâtonnets de cannelle
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Râpez une noix de muscade
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Mettre 1/4 de litre de vin blanc dans une casserole
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Ajoutez la cannelle et la muscade
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Portez à ébullition et laissez frémir environ 20 à 30 minutes
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(jusqu'à réduction d'1/3 du vin Blanc)
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Filtrez et conservez au frais
PARTIE C
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Filtrez le vin Blanc
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Mélangez la Partie A et la partie B
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Ajoutez 125 grammes de miel de trèfle liquide (ou plus au goût)
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Mélanger jusqu'à dissolution complète
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Filtrez le mélange
Le Vertige est prêt à la consommation et doit être conservé au frais. Boire 1 verre avec votre partenaire... avant une soirée amoureuse.
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